¿Es mejor congelar producto en la planta o enviarlo a un proveedor externo? Analizamos los riesgos y ventajas de cada opción: control del proceso, cadena del frío, logística y flexibilidad. Descubra por qué congelar in situ con un túnel de Frío Modular es la solución más segura y eficiente para su empresa.

¿Va a instalar un túnel de congelación en su planta? En este artículo le contamos qué aspectos debe tener en cuenta para una instalación rápida, eficiente y segura: desde la ubicación y logística hasta la normativa, la energía disponible o la escalabilidad. Ideal para empresas del sector alimentario que necesitan ampliar su capacidad sin interrumpir la producción.

Descubra el túnel de congelación J&E Hall reacondicionado por Frío Modular: alto rendimiento, instalación sin obra, control térmico preciso y capacidad para procesar hasta 25.000 kg diarios. Ideal para empresas alimentarias y farmacéuticas que necesitan eficiencia, flexibilidad y disponibilidad inmediata.

A la hora de congelar materia prima, el mercado ofrece varias opciones a la industria alimentaria, pero ¿cuál se adapta mejor a las necesidades reales de una empresa?